Khổ qua hay mướp đắng có rất nhiều công dụng tốt như giúp giảm cholesterol, giảm đường huyết... Vậy liệu uống nước khổ qua có giảm cân không?
Khổ qua là một loại thực phẩm khá quen thuộc với người châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng trái khổ qua có tác dụng cung cấp nhiều dưỡng chất, các chất oxy hóa cho cơ thể, giúp giảm đường huyết, giảm cholesterol và chống ung thư...
Tuy nhiên, tác dụng được nhiều chị em quan tâm nhất ở khổ qua chính là giúp giảm cân, giữ dáng. Vậy thực sự uống nước khổ qua có giảm cân không và uống nước khổ qua như thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất?
1. Uống nước khổ qua có giảm cân không?
Mướp đắng hay khổ qua có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, giàu chất xơ và rất ít calo. Do đó mọi người có thể ăn một lượng lớn mà không sợ tăng cân. Hơn thế nữa, acid amin có trong khổ qua cũng giúp trung hòa lượng chất béo từ thức ăn, ngăn tích mỡ thừa và hạn chế sự thèm ăn.
Một số tác dụng có thể kể đến của khổ qua giúp giảm cân, giảm mỡ thừa trong cơ thể được mô tả như sau:
- Tác dụng chuyển hóa chất béo do khổ qua kích thích gan tiết dịch mật, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và chuyển hóa các chất béo tốt hơn. Các enzyme có trong trái khổ qua cũng có thể giúp phân hủy chất béo thành các acid béo tự do, từ đó giúp giảm lượng mỡ toàn cơ thể.
- Kiểm soát cơn đói bụng và thèm ăn. Trong khổ qua có chứa 90% là nước, do đó nó có thể giúp bạn kiểm soát cơn đói hiệu quả. Lượng nước cao cũng giúp cơ thể thanh lọc chất độc tốt hơn, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tốt nhất.
- Kiểm soát số calo nạp vào cơ thể. Việc này là do khổ qua có chứa nhiều chất xơ và nước nên có có rất ít calo. Sử dụng khổ qua mỗi ngày sẽ giúp tăng cảm giác no bụng nhưng lại giảm lượng calo từ đó có thể hỗ trợ giảm cân.
Ngoài ra, việc sử dụng khổ qua để giảm cân cũng được nhiều người áp dụng do phương pháp này đơn giản, dễ thực hiện và an toàn.
2. Nên uống nước khổ qua như thế nào để giảm cân tốt nhất?
Có rất nhiều cách sử dụng khổ qua để giảm cân và các phương pháp đó đều có tác dụng hiệu quả nếu sử dụng thường xuyên. Việc lựa chọn cách sử dụng sẽ tùy thuộc vào điều kiện cũng như khẩu vị của từng người.
2.1. Trà khổ qua khô
Sử dụng khổ qua khô để hãm trà từ lâu đã là một phương pháp phổ biến được rất nhiều người chia sẻ. Trà khổ qua giúp thanh lọc cơ thể, giúp làm giảm lượng mỡ hiệu quả. Tùy vào liều lượng và cách pha chế mà tác dụng của loại trà này sẽ đến nhanh hay chậm.
Để làm trà, mọi người có thể rửa sạch khổ qua sau đó cắt mỏng rồi phơi khô. Hoặc nếu như không có thời gian và điều kiện phơi dưới nắng, bạn có thể cắt mỏng rồi cho vào chảo đảo nhiều lần cho tới khi lát khổ qua khô hẳn, có màu nâu thì tắt bếp. Khổ qua sau khi rang cần để nguội và cho vào lọ thủy tinh rồi bảo quản trong tủ lạnh.
Thời gian tốt nhất trong ngày để sử dụng trà khổ qua là buổi sáng hoặc tối sau khi đã ăn cơm tối thiểu 30 phút. Mỗi lần sử dụng có thể lấy lượng khổ qua tùy theo khẩu vị của bản thân cho vào nước nóng như hãm trà thông thường. Kiên trì áp dụng trong một thời gian dài để có kết quả tốt nhất.
2.2. Nướp ép khổ qua tươi
Khổ qua tươi chưa qua chế biến nhiệt cũng có thể được dùng để làm giảm mỡ, làm đẹp da. Thậm chí tác dụng của khổ qua tươi còn nhanh hơn nhiều so với trà khổ qua nhưng lại rất đắng. Nếu muốn đạt hiệu quả giảm cân nhanh, các bạn nên tập làm quen với nước ép khổ qua, quen dần sẽ thấy dễ uống hơn.
Chuẩn bị 1 quả khổ qua tươi và 1 quả táo. Sau đó cắt đôi, bỏ ruột rồi rửa sạch. Thái khổ qua thành từng lát mỏng, ngâm trong nước lạnh cùng một chút muối. Bên cạnh đó, bạn cắt táo thành từng lát, bỏ hạt. Cho táo và khổ qua vào máy ép lấy nước.
Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể cho thêm 1 chút mật ong để giảm bớt độ đắng, sau đó để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng và uống sau bữa trưa hoặc tối.
3. Lưu ý gì khi sử dụng khổ qua để giảm cân?
Khổ qua là một loại thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng và có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Thêm khổ qua vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm cân, giữ dáng, đẹp da, giảm cholesterol, hạ đường huyết....
Tuy nhiên, nó sẽ chỉ tốt nếu bạn sử dụng vừa phải. Tiêu thụ quá nhiều khổ qua có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, nôn mửa và đau dạ dày.
Hơn nữa, khổ qua có tác dụng hạ đường huyết trong cơ thể, chính vì vậy nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc hạ đường huyết cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Kể cả đối với các loại thực phẩm chức năng có thành phần từ khổ qua cũng nên thận trọng khi dùng.
Đặc biệt lưu ý với phụ nữ đang mang thai trước khi sử dụng khổ qua cần cân nhắc kỹ vì loại trái này có một số tác hại nhất định cho thai phụ như gặp vấn đề tiêu hóa, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến sẩy thai…
Vậy uống nước khổ qua có giảm cân không thì câu trả lời là Có. Tuy nhiên, việc sử dụng khổ qua để giảm cân đạt hiệu quả còn tùy thuộc vào cơ địa cũng như cách sử dụng của mỗi người. Dù nước khổ qua có tác dụng giảm cân nhưng vẫn cần lưu ý để sử dụng đúng cách, giảm cân đúng mà không gây hại tới sức khoẻ.
(Sưu tầm)
