Nhiều người không thể thiếu tách cà phê để khởi đầu ngày mới. Thậm chí ở một số quốc gia, cà phê là thức uống số một được tiêu thụ hằng ngày.
Nhưng uống cà phê hằng ngày lợi ích cho sức khỏe thế nào?
Sau đây, tiến sĩ Sarah Robbins, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, người sáng lập Trung tâm chăm sóc sức khỏe Well Sunday (Canada), sẽ chia sẻ những tác dụng tích cực của việc uống cà phê mỗi ngày đối với sức khỏe tổng thể.
Ngăn ngừa bệnh mạn tính
Theo bác sĩ Robbins, cà phê là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp chống lại tổn thương do các gốc tự do gây ra, có khả năng giảm viêm và cải thiện sức khỏe. Chuyên gia này cũng lưu ý rằng chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính, theo trang tin sức khỏe Well And Good.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Bác sĩ Robbins cho biết, tiêu thụ caffeine vừa phải giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch, kể cả đột quỵ. Sở dĩ cà phê làm được điều kỳ diệu này là nhờ caffeine có đặc tính chống oxy hóa, giúp cải thiện chức năng nội mô của mạch máu.
Bảo vệ não
Bác sĩ Robbins cho biết nghiên cứu đã chứng minh cà phê giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh thoái hóa thần kinh, như bệnh Alzheimer và Parkinson.
Theo vị bác sĩ này, tác dụng bảo vệ trên là nhờ khả năng ngăn chặn các thụ thể adenosine và đặc tính chống oxy hóa của caffeine.
(Sưu tầm)
