Râu bắp hay còn có tên gọi là râu ngô được biết đến là một loại dược liệu thường phơi khô và dùng để nấu nước hoặc pha trà uống. Vậy nước râu bắp có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Nhiều người không biết đến tác dụng của râu bắp nên thường coi là bộ phận bỏ đi. Tuy nhiên, râu bắp lại đem đến nhiều công dụng trong y học cổ truyền và đây còn là loại dược liệu đem đến nhiều lợi ích sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
1. Râu bắp là gì?
Râu bắp với tên gọi khác là râu ngô, lúa ngô, ngọc mễ,... Trong khi đó râu bắp có tên gọi khoa học là Zea mays L, thuộc họ Lúa (Poaceae).
Vòi nhụy của râu bắp được sử dụng và đem chế thành nhiều lợi thuốc với những tác dụng tốt đối với sức khỏe là không thể phủ nhận.
Hình dáng cây ngô cao khoảng 1,5 đến 2,5m. Thân cây ngô có nhiều đốt như thân cây tre hoặc mía, mỗi đốt cách nhau khoảng 20 đến 25cm. Trong khi đó lá cây thô ráp với bản rộng, to và dài. Hoa của bắp đực màu lục, hoa cái màu vàng. Quả bắp có hình trứng và xếp khít các hạt với nhau, hạt của bắp ngô bóng, cứng và có nhiều màu sắc như trắng, vàng hay tím. Tuy nhiên, bắp ngô phổ biến là màu vàng.
Cây ngô có nguồn gốc từ châu Mỹ, được phân bố chủ yếu ở các khu vực miền núi và vùng đồng bằng với mục đích sử dụng làm lương thực. Sau này, cây ngô được trồng phổ biến ở nhiều nơi. Ngoài việc trở thành lương thực thì cây ngô còn được sử dụng làm thuốc với những lợi ích cho sức khỏe.
Râu bắp là bộ phận của cây bắp, ở trên trái bắp có râu bắp xuất hiện. Quá trình thu hoạch và bảo quản râu bắp diễn ra như sau:
- Sau khi thu hái dược liệu về, đem râu bắp đi rửa sạch với mục đích loại bỏ bụi bẩn bằng nước muối pha loãng sau đó nhặt bỏ các sợi màu đen, chỉ giữ lại những sợi vàng óng, suôn mượt và đem đi khô.
- Thu hoạch xong râu bắp cần đem nơi khô ráo, thoáng mát và tránh sâu bọ, các khu vực ẩm ướt để bảo quản râu bắp đã phơi khô tốt nhất.
Thành phần dinh dưỡng của râu bắp có thể kể đến như: tinh dầu, tanin, alltoin, vitamin C và vitamin K đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
2. Râu bắp có tác dụng gì?
Mọi người đều dễ dàng nhận thấy râu bắp hầu hết được biết đến là bộ phận bị bỏ đi sau khi thu hoạch. Do đó, biết râu bắp có tác dụng gì đối với sức khỏe sẽ giúp bạn không lãng phí vị thuốc quý này.
Râu bắp sau khi phơi khô và bảo quản còn được nấu cùng một số dược liệu như: nước sâm, quả la hán, mã đề, thục địa,...
Bởi vì râu bắp có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, do đó râu bắp đem lại cho cơ thể nguồn dưỡng chất dồi dào, cần thiết để tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, nước râu bắp còn có nhiều tác dụng trong quá trình thanh nhiệt, giải độc gan và hiệu quả trong quá trình lợi tiểu.
Cụ thể hơn về râu bắp nấu nước uống có tác dụng gì được giải đáp sau đây!
2.1. Râu bắp có tác dụng gì trong bổ sung vitamin C cho cơ thể con người?
Thực tế, không phải ai cũng hiểu rõ râu bắp đem lại lợi ích sức khỏe như thế nào. Khi sử dụng râu bắp thường xuyên, việc này sẽ giúp bạn nhận được chất lượng vitamin C dồi dào từ râu bắp.
Trong khi đó, vitamin C đem lại lợi ích chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ, hiệu quả. Ngoài ra, vitamin C còn hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, đồng thời đem lại hiệu quả ngăn chặn tác hại của các tế bào gốc tự do.
Không những thế, râu bắp còn có tác dụng tối ưu hóa hoạt động của mọi cơ quan quan trọng trong cơ thể, có tác dụng kích thích máu lưu thông dễ dàng hơn. Do đó, uống nước râu bắp còn là biện pháp bổ sung vitamin C chi phí rẻ, vừa đem lại hiệu quả cao.
Đặc biệt, trong râu bắp còn chứa nhiều vitamin K, vitamin K có tác dụng tham gia vào quá trình đông máu và giúp kiểm soát tình trạng chảy máu hiệu quả.
2.2. Râu bắp nấu nước uống có tác dụng gì trong điều hòa đường huyết?
Có nhiều người không biết đối với người bị bệnh tiểu đường hoặc người có nguy cơ mắc tiểu đường thì tốt nhất nên sử dụng trà râu bắp để có thể điều hòa đường huyết. Nước râu bắp còn có tác dụng duy trì và ổn định lượng đường trong máu về mức an toàn.
Trong khi đó, việc uống trà râu bắp còn đem lại hiệu quả giúp cải thiện chứng huyết áp cao và giúp giảm lượng đường huyết rõ rệt. Đối với người bệnh sử dụng còn làm tăng mức độ insulin trong cơ thể và giúp cải thiện chứng đái tháo đường, suy tim hay cholesterol cao.
2.3. Râu bắp có tác dụng tốt cho thận, hệ tiêu hóa
Có không ít các nghiên cứu cho kết quả rằng râu bắp là vị thuốc đem lại lợi ích trong cải thiện các vấn đề về thận. Kết quả này được cho thấy sau khi uống nước râu bắp một thời gian thì người bị nhiễm trùng đường tiết niệu hoặc bị tiểu rắt hay gặp tình trạng viêm hệ thống tiết niệu, nhiễm trùng bàng quang và sỏi thận đều cải thiện các triệu chứng một cách đáng kể mà không cần sử dụng các biện pháp chữa trị khác.
Thực hiện đơn giản bằng cách đem râu bắp đun sôi, uống với nước mỗi ngày giúp thức ăn được xử lý kỹ lưỡng. Đồng thời còn làm kích thích bộ phận gan bài tiết mật và giúp tăng cường hệ tiêu hóa rõ rệt, còn giúp hỗ trợ điều trị một số vấn đề khác.
2.4. Hỗ trợ điều trị bệnh gout
Đối với người mắc bệnh gout, cơn đau gây ra nhiều khó khăn, ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống. Vì vậy, cần sử dụng dược liệu cải thiện tình trạng bệnh ngay. Do đó, nước râu bắp được lựa chọn như một loại dược liệu hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả.
Đun sôi nước râu bắp và đem uống 3 lần mỗi ngày, tình trạng bệnh gout cải thiện đáng kể do trong râu bắp có chất giúp chống lại bệnh gout hiệu quả. Kiên trì uống nước râu bắp vài ngày sẽ đem lại hiệu quả giúp các triệu chứng bệnh được cải thiện đáng kể.
2.5. Điều trị bệnh đái dầm
Đái dầm là bệnh thường xuất hiện ở trẻ nhỏ, tuy nhiên vẫn có người lớn gặp phải bệnh này. Nước râu bắp được biết là thức uống có tác dụng tốt trong việc chấm dứt tình trạng đái dầm hiệu quả. Trước khi đi ngủ cần sử dụng một tách trà và nên kiểm tra sau một thời gian kiên trì uống nước râu bắp, hiệu quả nước râu bắp đem lại là không thể phủ nhận.
2.6. Hỗ trợ điều trị phát ban và mụn nhọt
Sử dụng râu ngô để pha trà uống hằng ngày có tác dụng hiệu quả trong việc cải thiện các bệnh về da đang gặp phải như: mụn nhọt, bị phát ban.
Ngoài ra, nước râu ngô còn giúp giảm đau do côn trùng cắn hoặc tình trạng bị ngứa ngáy, các vết xước, vết trầy gặp phải vì trong râu ngô có chứa thành phần giúp khử trùng và kháng khuẩn nên có tác dụng hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa nhiễm trùng rất tốt.
2.7. Hiệu quả trong giảm cân
Cân nặng luôn là vấn đề được nhiều chị em quan tâm, trong chế độ ăn uống hoặc do di truyền, thừa dưỡng chất hay giữ nước cũng khiến bạn tăng cân.
Việc sử dụng nước trà râu bắp còn đem lại hiệu quả đào thải các độc tố ra bên ngoài, khiến cho cơ thể thoải mái, nhẹ nhàng hơn.
Đồng thời, để quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi, cần kết hợp thêm ăn uống khoa học, xây dựng lối sống lành mạnh và không quên tập thể dục.
3. Râu bắp có thể chữa bệnh gì?
Râu bắp còn có thể được sử dụng làm nước giải khát và được sử dụng làm thuốc với hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh vô cùng hiệu quả.
Nhờ các dược tính có sẵn trong dược liệu, nhiều người quyết định sử dụng râu bắp để hỗ trợ một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường hoặc bí tiểu.
Để sử dụng râu bắp đem lại hiệu quả, sử dụng đúng cách với các bài thuốc chữa bệnh cụ thể dưới đây:
3.1. Công thức từ râu bắp hỗ trợ chữa bệnh cao huyết áp và tiểu đường
Cần sử dụng từ 40 đến 50 gram râu bắp sau đó đun sôi với nước vừa đủ rồi đem về uống. Ngoài ra có thể phối hợp thêm một số loại dược liệu khác như: thiên môn, mạch môn, cỏ ngọt, tri mẫu đem lại hiệu quả cao hơn.
Ngoài ra, còn có thể sử dụng hạt ngô ủ với nước đến khi lên mầm, sau đó mới đem phần mầm ngô tán bột và pha với nước uống mỗi ngày từ 20 đến 30 gram bột cũng đem lại tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và giúp hạ huyết áp hiệu quả.
3.2. Râu bắp chữa bệnh viêm gan, vàng da và ho ra máu bằng cách nào?
- Đối với bệnh ho ra máu:
Để chữa bệnh viêm gan, vàng da hay tình trạng ho ra máu thì cần sử dụng 50 gram râu ngô để nấu với 50 gram đường phèn. Sau khi nấu, mỗi ngày sử dụng 1 liều, cần chia ra uống 2 lần trong ngày. Thời gian uống cải thiện tình trạng này kéo dài 5 ngày.
- Bệnh viêm gan:
Cần sử dụng 40 gram râu bắp, kèm theo đó là 40 gram hoa atiso sau đó nấu uống thay cho nước trà hằng ngày sẽ đem lại hiệu quả.
- Viêm gan và vàng da:
- Bài thuốc khác trong hỗ trợ điều trị viêm gan và vàng da từ râu ngô như sau, sử dụng 30 gram râu bắp, 30 gram nhân trần bắc, cây cà gai leo để sắc nước uống mỗi ngày.
Đọc thêm: Cà gai leo có tác dụng gì? Sử dụng cà gai leo thế nào?
3.3. Điều trị sỏi thận và viêm bàng quang từ râu bắp
- Điều trị sỏi thận:
Để điều trị sỏi thận, cần chuẩn bị 10 gram râu ngô sau đó rửa sạch và đun với 200ml nước với thời gian khoảng 30 phút và chia ra uống hết trong ngày.
- Viêm bàng quang:
Cần 100 gram râu bắp phơi khô, kèm theo đó là 50 gram ý dĩ, 50 gram mã đề, 40 gram sài đất. Đem các nguyên liệu vừa chuẩn bị rửa sạch và cho vào ấm đun sôi với khoảng 600 ml nước đến khi nước cạn còn 300 ml thì tắt bếp và đem về sử dụng trong ngày, chia làm 3 lần uống vào sáng, trưa và tối.
4. Hướng dẫn cách nấu nước râu bắp
Sử dụng nước râu bắp đúng cách mới đem lại những lợi ích cho sức khỏe, vậy nấu nước râu bắp như thế nào là đúng cách?
4.1. Pha trà râu bắp
Đối với râu bắp có thể sử dụng để pha trà, nếu dùng dưới dạng pha hoặc sắc uống thì cần từ 10 đến 20 gram nấu nước sôi cùng với 500 ml nước và đem ra sử dụng từ 2 đến 3 lần trong ngày.
Trà râu bắp còn là loại trà đem lại hiệu quả giảm cân, có tác dụng thanh nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.
4.2. Nấu nước sâm râu bắp bằng cách nào?
Với mục đích vừa giảm cân, thanh nhiệt và giải độc cơ thể thì việc kết hợp râu bắp với lá dứa, mía lau, mã đề, quả la hán, thục địa, cây thuốc dòi để làm nước sâm.
Các nguyên liệu chuẩn bị giảm cho vừa đủ nấu và không cần phải chính xác liều lượng. Mía lau cần đập dập trước khi cho vào đáy nồi, tiếp đến là lá dứa và các loại nguyên liệu khác để nấu.
Nếu chế biến nước sâm râu bắp thành cao loãng thì mỗi ngày đem sử dụng từ 2 đến 3 muỗng cà phê trước bữa ăn.
5. Lưu ý gì khi sử dụng râu bắp?
Dù râu bắp được biết là loại dược liệu đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để sử dụng râu bắp đúng cách còn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Chỉ sử dụng râu bắp tại các cửa hàng bán thảo dược thiên nhiên uy tín, chất lượng.
- Lựa chọn râu bắp nên chọn sợi to, mượt và có màu nâu óng ánh như màu nhung.
- Trước khi sử dụng cần rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.
- Phụ nữ mang thai muốn sử dụng râu bắp cần trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng.
- Trong quá trình uống nước râu bắp, cần uống từ 2 đến 3 lần trong ngày. Không nên chia ra uống nhiều lần.
- Người mắc bệnh lý gan, thận trước khi sử dụng râu bắp cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
- Lưu ý, trong quá trình sử dụng cần cẩn thận khi sử dụng kèm với các thực phẩm chức năng hoặc các loại thuốc tiểu đường hay thuốc lợi tiểu khác.
Hi vọng với những những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn râu bắp có tác dụng gì và sử dụng râu bắp đúng cách để râu bắp đem lại lợi ích sức khỏe.
(Sưu tầm)
