Nghiên cứu mới vừa phát hiện uống nước ép trái cây - như nước cam, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Trong bối cảnh nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của nước ép trái cây đối với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường vẫn còn gây tranh cãi. Giờ đây, nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học British Journal of Nutrition, đã có thể "giải oan" cho loại đồ uống này.
Nghiên cứu, do tiến sĩ - bác sĩ Takeo Fujiwara, Khoa Y tế công cộng, Đại học Y và Nha khoa Tokyo (Nhật Bản) dẫn đầu, hợp tác thực hiện với các chuyên gia từ nhiều trường đại học khác ở Nhật, đã đánh giá mối liên hệ giữa lượng nước ép trái cây tiêu thụ - chẳng hạn như nước cam, và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, nhất là ở những người có nguy cơ di truyền cao mắc phải căn bệnh này.
Uống nước cam giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Nghiên cứu bao gồm 13.769 người tham gia, ở độ tuổi từ 35 - 69. Họ đã hoàn thành bảng câu hỏi về tần suất dùng thực phẩm, trong đó có mức tiêu thụ nước ép trái cây.
Trong thời gian nghiên cứu 9 năm, có 814 người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Kết quả đã phát hiện uống nước ép trái cây - như nước cam, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Thật bất ngờ, uống nước ép trái cây, như khoảng 1 ly nước cam (240 ml) mỗi ngày, giúp những người có nguy cơ di truyền cao mắc bệnh tiểu đường, giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh, so với những người không uống nước ép trái cây, theo trang tin y khoa News Medical.
(Suu tam)
