Chỉ cần uống chừng này trà là có thể giảm được cholesterol và mức đường huyết
Mặc dù các đặc tính sức khỏe của trà đã được khoa học chứng minh từ lâu, nhưng giờ đây đã có hướng dẫn về lượng trà cần uống mỗi ngày để thu được những lợi ích sức khỏe.
Các hướng dẫn mới được đưa ra dựa trên sự hợp tác giữa Viện Phát triển khoa học thực phẩm và dinh dưỡng của Mỹ và Học viện Dinh dưỡng và ăn kiêng của Mỹ. Cụ thể là hướng dẫn đưa ra các khuyến nghị về chế độ ăn uống đối với lượng flavan-3-ols. Đây là một tin thú vị vì chúng ta có thể biết nên uống bao nhiêu trà để có sức khỏe tốt hơn.
Flavan-3-ols là các hợp chất thực vật được tìm thấy trong trà, quả mọng, táo và sô cô la đen. Các loại trà xanh và trà đen, đã được phát hiện là có nồng độ flavan-3-ols rất cao.
Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ 400 - 600 mg flavan-3-ols mỗi ngày, tương đương với khoảng 2 ly trà mỗi ngày (240 ml/ly), có thể giúp cải thiện huyết áp, mức cholesterol và lượng đường trong máu.
Nghiên cứu sâu rộng cho thấy 2 ly trà mỗi ngày có thể giảm thiểu cơn đau tim, đột quỵ, đau thắt ngực và các bệnh mạch máu khác.
Một nghiên cứu lớn đã chứng minh rằng mỗi tách trà tiêu thụ hằng ngày giúp giảm 1,5% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, 4% nguy cơ tử vong do bệnh tim, 2% nguy cơ đau tim và 4% nguy cơ đột quỵ. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 27.7.
(Sưu tầm)
