Cholesterol cao thường là hậu quả của lối sống kém lành mạnh. Tuy nhiên, rất may là thay đổi những thói quen không tốt này có thể giúp đưa mức cholesterol về ngưỡng an toàn.
Hơn nữa, nghiên cứu đã xác nhận ăn một loại trái cây ngon ngọt có thể giúp giảm mức cholesterol chỉ sau vài tuần.
Được mệnh danh là “kẻ giết người thầm lặng”, cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ mà không có dấu hiệu báo trước.
Mặc dù thiếu các dấu hiệu cảnh báo, nhưng có rất nhiều biện pháp can thiệp có thể giúp kiểm soát mức cholesterol. Và ăn nho đỏ cũng nằm trong danh sách này, theo nhật báo Anh Express.
Theo Trường Y Harvard (Mỹ), nho đỏ có thể giúp giảm mức cholesterol "xấu" - loại cholesterol có hại làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Sở sĩ nho đỏ có tác dụng tuyệt vời này là nhờ pectin, một loại chất xơ hòa tan có tác dụng làm giảm mức cholesterol.
Tổ chức tim mạch Anh Heart UK giải thích rằng trái cây này ngăn chặn không cho một số cholesterol hấp thụ vào máu.
Bên cạnh đó, một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí về dinh dưỡng Nutrients cho thấy nho có thể làm giảm "đáng kể" lượng cholesterol xuống 6,1%. Ngoài hàm lượng chất xơ, trái cây này còn chứa nhiều dưỡng chất thực vật polyphenol.
Nghiên cứu đã xem xét tác động của việc tiêu thụ 46 gram bột của nguyên quả nho hằng ngày cho thấy, chỉ sau 4 tuần tiêu thụ bột nho, những người tham gia đã có thể giảm mức cholesterol cao.
Với tổng lượng cholesterol giảm 6,1% và mức cholesterol “xấu” LDL giảm 5,9% và tổng lượng axit mật giảm gần 41%, theo Express.
Và một nghiên cứu thứ 3 được công bố trên tạp chí về khoa học thực phẩm Food & Function đã chỉ ra những người ăn 3 chén nho nho đỏ mỗi ngày trong 8 tuần có tổng lượng cholesterol cũng như cholesterol “xấu” thấp hơn.
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nho đỏ là “sự lựa chọn tuyệt vời” không chỉ để ngăn ngừa các rối loạn chuyển hóa do căng thẳng ôxy hóa mà còn cả các bệnh tim mạch liên quan đến cholesterol.
(Sưu tầm)
