Dưới đây là một số gợi ý về chế độ dinh dưỡng và bài tập cho não bộ khỏe mạnh, theo trang tin Philstar Global .
Gary Small, chuyên gia về sức khỏe hành vi và là chủ tịch của Khoa tâm thần thuộc Trung tâm Y tế Đại học Hackensack (Mỹ), cho biết các yếu tố như: tình trạng thể chất, kích thích tâm thần, sự kiểm soát căng thẳng và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng hơn di truyền trong việc quyết định tuổi thọ và sức khỏe của con người. Theo trang BrainFacts.org , não lão hóa dần theo tuổi tác và chức năng não bắt đầu suy giảm vào độ tuổi 30. Bạn hãy tranh thủ tập những bài tập sau để não “trẻ trung” và minh mẫn hơn.
Bài t ậ p th ể ch ấ t
Khi ta tập thể dục, máu lưu thông lên não và cơ thể sản sinh ra các chất hóa học giúp các tế bào não giao tiếp hiệu quả hơn. Cơ thể cũng tiết ra chất endorphin giúp cải thiện tâm trạng của bạn.
Theo Gary, bất kỳ bài tập thể dục nào cũng giúp hỗ trợ não bộ. Ông từng tiến hành một nghiên cứu kéo dài 5 năm trên 61.000 nam giới châu Á có tập Thái Cực Quyền, và nhận ra bài tập này làm tăng kích thước não, khả năng nhận thức, đồng thời cải thiện tâm trạng của họ.
Một cách đơn giản khác để cải thiện trí nhớ là vừa đi dạo vừa trò chuyện với một người bạn trong ít nhất 10 phút. Việc này tốt cho não, đồng thời cải thiện sức khỏe thể chất và tim mạch.
Bài t ậ p nh ậ n th ứ c
Theo trang tin Philstar Global , chơi trò chơi thử thách trí nhớ, giải câu đố, trò chuyện 10 phút… là một số cách giúp cải thiện trí nhớ ngắn hạn, kỹ năng suy luận và giải quyết nhiều việc.
Phương pháp cải thiện trí nhớ khác mà Gary Small đề xuất được gọi là “Nhìn, Chụp, Kết nối”, cụ thể:
• Nhìn - nhìn và tập trung sự chú ý vào đối tượng, sự việc
• Chụp - chụp lại hình ảnh vừa thấy bằng mắt và “lưu” vào não
• Kết nối - liên kết những hình ảnh riêng lẻ lại để chúng trở nên có ý nghĩa. Nếu bạn có thể làm cho mọi thứ có ý nghĩa, chúng sẽ trở nên dễ nhớ.
Ki ể m so á t c ă ng th ẳ ng
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy, căng thẳng mạn tính làm giảm kích thước não bộ và gây suy giảm trí nhớ tạm thời. Bạn hãy tham khảo các bài tập thư giãn và thiền định để cải thiện tâm trạng, trí nhớ, khả năng miễn dịch và tuổi thọ. Chúng cũng giúp ta dễ ngủ hơn. Theo Gary, nếu hôm nay bạn ngủ ngon thì bạn sẽ ghi nhớ những gì học được hôm qua tốt hơn.
Đại dịch ảnh hưởng đến sức khỏe toàn diện của chúng ta, vì thế rèn được thói quen ngủ ngon rất quan trọng. Hãy lưu ý giảm tiếng ồn, ánh sáng trong phòng ngủ và tránh uống caffeine trước khi đi ngủ.
Hãy tranh thủ ăn nhiều trái cây và rau quả giàu chất chống ô xy hóa. Bạn cũng nên kiểm soát cân nặng để bảo vệ não bộ, vì béo phì làm tăng nguy cơ mất trí nhớ. Gợi ý như sau:
• Ăn: Đậu, trái cây, rau, quả, hạt, dầu ô liu, thịt gia cầm, ngũ cốc nguyên hạt và cá.
• Hạn chế: pho mát, bơ thực vật, thức ăn nhanh, đồ chiên và đồ ngọt.
Một số nghiên cứu cho thấy ăn đồ ăn cay 2 lần/một tuần có liên quan đến việc tăng tuổi thọ và một ly rượu vang đỏ mỗi ngày giúp cải thiện trí nhớ.
M ẹ o 1
Cố gắng tiêu thụ 50% tổng lượng calo hằng ngày của bạn trong giờ ăn trưa vì sức tiêu hóa của bạn mạnh nhất vào thời điểm đó.
Nên ăn ít calo nhất trong bữa tối, và nên ăn tối trước 19 giờ.
M ẹ o 2
Carb tinh chế là điều không nên nếu mục tiêu của bạn là giảm mỡ bụng.
Giảm tiêu thụ carb tinh chế, tránh xa đồ uống có đường, đồ ngọt, mì ống, bánh mì tinh chế, bánh quy và thực phẩm giàu dầu.
M ẹ o 3
Uống bột cỏ ca ri với nước vào buổi sáng khi bụng đói.
Bạn cũng có thể ngâm hạt cỏ cà ri qua đêm và dùng vào buổi sáng khi bụng đói.
M ẹ o 4
Ăn trái Garcinia Cambogia (còn gọi là me malabar). Đây là một loại trái cây nhiệt đới.
Nó giúp tăng cường hương vị, cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tất cả đều giúp giảm cân, theo Times of India.
M ẹ o 5
Nên bao gồm triphala trong chế độ ăn uống của bạn. Nó giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và trẻ hóa hệ tiêu hóa của bạn.
Lấy một thìa cà phê bột triphala và uống với nước ấm sau bữa tối.
M ẹ o 6
Ăn bột gừng khô vì nó có chứa các chất sinh nhiệt, rất hữu ích để đốt cháy chất béo.
Tiêu thụ gừng khô trong nước nóng có thể giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa.
Nếu không có bột gừng khô ở nhà, bạn cũng có thể dùng gừng sống với cà ri và trà.
M ẹ o 7
Đi bộ nhanh bằng cách hóp bụng trong 30 phút là một cách đốt cháy mỡ bụng hiệu quả khác.
Bạn cũng có thể đưa yoga và pilate vào thói quen tập thể dục của mình, theo Times of India.
M ẹ o 8
Uống nước ấm bất cứ khi nào bạn khát. Nước ấm giúp giảm cân bằng cách kích hoạt sự trao đổi chất của bạn.
M ẹ o 9
Nhai thức ăn của bạn đúng cách. Quá trình tiêu hóa carbohydrate bắt đầu trong miệng của bạn đồng thời được trộn với nước bọt.
Nhai thức ăn đúng cách giúp phá vỡ thức ăn trong miệng trước khi đi đến đường tiêu hóa, đồng thời giúp kích hoạt hormone tạo cảm giác no và do đó giúp tỉnh táo khi dạ dày đang đầy, theo Times of India.