5 lợi ích tuyệt vời biến sầu riêng thành 'vua của các loại trái cây'

Sầu riêng là loại trái cây rất bổ dưỡng, giàu chất xơ, vitamin B, vitamin C và nhiều dưỡng chất thực vật chống oxy hóa như anthocyanin, carotenoid, polyphenol và flavonoid, theo chuyên trang sức khỏe Healthline.

Lợi ích sức khỏe của sầu riêng

Tất cả các bộ phận của cây sầu riêng như lá, vỏ, rễ và quả đều được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị nhiều bệnh khác nhau.

Các nghiên cứu trên động vật hoặc trong ống nghiệm cho thấy sầu riêng mang lại những lợi ích sức khỏe sau:

Giảm nguy cơ ung thư. Chất chống oxy hóa trong sầu riêng có thể vô hiệu hóa các gốc tự do thúc đẩy ung thư. Nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất sầu riêng đã ngăn chặn một dòng tế bào ung thư vú lan rộng.

Ngăn ngừa bệnh tim. Sầu riêng rất giàu kali, giúp điều hòa huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch. Sầu riêng cũng chứa hợp chất sulfur có thể kiểm soát các enzym gây viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hàm lượng chất xơ cao trong sầu riêng có thể giúp giảm mức cholesterol xấu LDL, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, theo Healthline.

Tăng cường hệ miễn dịch. Trái sầu riêng có thể hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch, điều này rất quan trọng. Hàm lượng vitamin C cao trong sầu riêng giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật và nhiễm trùng.

Làm giảm lượng đường trong máu. Sầu riêng có chỉ số đường huyết GI tương đối thấp, có nghĩa là nó ít làm tăng lượng đường trong máu. Nhưng điều quan trọng là phải ăn vừa phải.

Cải thiện tiêu hóa. Chất xơ trong sầu riêng hỗ trợ tiêu hóa, điều trị chứng ợ nóng và đầy hơi, đồng thời cũng giúp cho việc đi tiêu dễ dàng hơn, ngăn ngừa táo bón.

Thiamin trong sầu riêng có thể làm tăng cảm giác ngon miệng ở người lớn tuổi.

Cần lưu ý, mặc dù sầu riêng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nó cũng chứa nhiều calo, vì vậy nên tiêu thụ vừa phải, khoảng 2 - 3 múi/ngày.

Ngoài ra, một số người có thể bị dị ứng với sầu riêng, cần phải thận trọng, theo Healthline. 

(Sưu tầm)